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Kati è un marchio profondamente radicato nelle autentiche tradizioni culinarie tailandesi, specializzato in ingredienti essenziali come latte di cocco, paste di curry e salse tradizionali. Il marchio è stato fondato in Tailandia per portare i sapori autentici del cibo di strada e della cucina casalinga del Sud-est asiatico ai mercati globali, garantendo elevati standard qualitativi attraverso l'approvvigionamento locale.
I prodotti sono principalmente fabbricati in Tailandia, sfruttando le ricche risorse agricole del paese, in particolare le piantagioni di cocco e le fattorie di spezie. Questa vicinanza alle materie prime assicura la freschezza e l'autenticità necessarie per le ricette tradizionali thailandesi. Nel corso degli anni, Kati ha mantenuto la sua identità come specialista negli elementi essenziali della dispensa thailandese.
Oggi, il marchio è di proprietà e distribuito da Thai Heritage e gruppi alimentari regionali simili, che si concentrano sull'esportazione della gastro-cultura thailandese in tutto il mondo. Rimane un attore chiave nel segmento del cibo asiatico, riconosciuto per fornire ingredienti di livello professionale sia per cuochi casalinghi che per cucine commerciali a livello globale.
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