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Cargill è una delle più grandi aziende private del mondo, ed è un leader globale nei settori alimentare, agricolo e industriale. Fondata nel 1865 da William Wallace Cargill, l'azienda è iniziata come una piccola operazione di stoccaggio di granaglie ed è evoluta in un fornitore essenziale di ingredienti alimentari, prodotti a base di carne e pollame e servizi di gestione del rischio in quasi ogni continente.
Con strutture di produzione e lavorazione situate in decine di paesi, la catena di approvvigionamento di Cargill è profondamente integrata nei sistemi alimentari globali. L'azienda si specializza nella trasformazione di materie prime, come mais, soia e cacao, in ingredienti raffinati utilizzati dai principali marchi alimentari in tutto il mondo. Nonostante le sue enormi dimensioni e presenza globale, Cargill rimane un'azienda a conduzione familiare, mantenendo la propria sede negli Stati Uniti e operando secondo una strategia a lungo termine focalizzata sulla produzione agricola sostenibile e sulla sicurezza alimentare.
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