Hi-Tek Rice Crackers

Hi-Tek è un marchio popolare di gallette di riso noto per i suoi autentici sapori salati thailandesi. Gli snack sono realizzati utilizzando metodi di cottura tradizionali che enfatizzano una consistenza leggera e croccante senza eccesso di olio. Il marchio ha guadagnato riconoscimenti internazionali, esportato verso vari mercati in Asia e in Occidente, dove spesso si trova in negozi di alimentari specializzati.

Sviluppato originariamente in Thailandia, la produzione rimane concentrata lì per garantire la qualità del riso e la precisione dei profili di condimento. Il processo di produzione prevede l'uso di riso Jasmine di alta qualità o riso glutinoso locale, che viene cotto al vapore, modellato e poi cotto fino a diventare croccante.

Il marchio è di proprietà del Namchow Group attraverso la sua filiale thailandese. Namchow è una prominente multinazionale con una forte tradizione nella produzione alimentare e di prodotti chimici per la casa. Sotto questa proprietà, Hi-Tek ha ampliato la sua gamma di prodotti per includere varie forme e livelli di spezia, posizionandosi come un alimento base nella categoria degli snack salati a livello globale.