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La Moderna è un marchio fondamentale nelle famiglie messicane, conosciuto come il principale produttore di pasta nel paese. Fondata nel 1920 a Toluca, nello Stato del Messico, la marca ècresciuta da un mulino locale a un conglomerato alimentare multinazionale. Produce una vasta gamma di forme di pasta, biscotti e farine.
Il marchio è di proprietà di Grupo La Moderna, che gestisce diversi impianti di produzione in Messico e uno a Cleburne, Texas, per servire il mercato nordamericano. A partire dal 2026, l'azienda rimane sotto proprietà messicana, mantenendo il suo patrimonio mentre espande la sua presenza globale. L'azienda è verticalmente integrata, possedendo i propri mulini e reti di distribuzione per garantire il controllo della qualità dal grano al prodotto finale.
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