Dominio de Tares Bembibre Vino Rosso

Il Dominio de Tares Bembibre è un pregiato vino rosso prodotto nella regione del Bierzo in Spagna. È realizzato principalmente con uve Mencia di vecchie vigne, che sono caratteristiche del terroir di questa parte della Spagna nord-occidentale. Il marchio è stato fondato nel 2000 da un gruppo di professionisti dedicati a rivitalizzare e mettere in mostra il potenziale delle varietà indigene e dei siti vitivinicoli unici nella denominazione El Bierzo.

La cantina è nota per i suoi processi produttivi meticolosi, che includono la raccolta manuale e l'invecchiamento in botti di rovere francese. La proprietà rimane sotto l'originale azienda, Dominio de Tares S.A., che continua a operare come una cantina indipendente concentrata su espressioni premium della viticoltura spagnola. Questo marchio ha contribuito in modo significativo alla reputazione internazionale dell'uva Mencia e della regione del Bierzo nel suo insieme.