Phillips Brewing & Malting Co. iOTA Birra Analcolica

Phillips Brewing & Malting Co. è una rinomata birreria artigianale con sede a Victoria, nella Columbia Britannica. Fondata nel 2001 da Matt Phillips, l'azienda è cresciuta da un'operazione monobottiglia in un appartamento senza finestre a uno dei marchi di birra artigianale più riconoscibili del Canada occidentale. La birreria è ben nota per il suo spirito innovativo, producendo una vasta gamma di birre, distillati e bevande analcoliche.

Il prodotto mostrato fa parte della loro linea iOTA, che rappresenta l'ingresso della birreria nel mercato in rapida crescita delle birre artigianali analcoliche. Queste bevande vengono prodotte e inscatolate direttamente presso il loro impianto a Victoria, BC, mantenendo gli standard di produzione locali. Phillips Brewing rimane un'azienda canadese indipendentemente posseduta, guidata dal suo fondatore, Matt Phillips, e continua a essere un punto fermo della scena delle bevande artigianali del Pacifico nord-occidentale.