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Granarolo è uno storico marchio italiano fondato nel 1957 a Bologna. L'azienda è nata come cooperativa di produttori locali di latte ed è cresciuta fino a diventare uno dei principali poli lattiero-caseari in Italia. La linea Granarolo Bio è specificamente rivolta al mercato biologico, garantendo che il latte provenga da allevamenti biologici certificati dove gli animali sono nutriti secondo standard biologici e hanno accesso a pascoli aperti.
La produzione e la lavorazione rimangono localizzate in Italia, avvalendosi di una rete di oltre 600 allevatori soci distribuiti in diverse regioni italiane. Ciò garantisce una filiera corta e un'elevata tracciabilità. Oggi, Granarolo S.p.A. rimane sotto il controllo della cooperativa Granlatte, mantenendo la sua forte identità italiana ed esportando i suoi prodotti in tutto il mondo.
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