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Schloss Lieser è una prestigiosa azienda vinicola situata nella regione della Mosella in Germania. Il marchio è profondamente radicato nella storia vinicola tedesca, prendendo il nome dal castello storico (Schloss) nel villaggio di Lieser. Fondato nel 1904, il patrimonio ha subito una significativa rinascita quando Thomas Haag, figlio del famoso vinificatore Wilhelm Haag, ha preso in consegna la gestione negli anni '90 e in seguito l'ha acquisito.
La produzione avviene esclusivamente nella tenuta nella valle della Mosella, utilizzando uva proveniente da alcuni dei vigneti a terrazza più rinomati della Germania. Il marchio è di proprietà indipendente della famiglia Haag, mantenendo il suo status di azienda vinicola boutique a gestione familiare focalizzata sulla produzione di Riesling di alta qualità. A partire dal 2026, rimane sotto la proprietà e la gestione finale di Thomas Haag e della sua famiglia in Germania.
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