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Balmel è un marchio tradizionale brasiliano specializzato in prodotti apicoli, in particolare nel miele di fiori selvatici. Originario del Brasile, il marchio è prodotto dalla Balmel Produtos Apícolas, un'azienda che si concentra sulla raccolta e l'imbottigliamento di miele naturale e prodotti apistici correlati. Il processo di produzione è principalmente concentrato nella regione interna di São Paulo, garantendo una distribuzione fresca in tutto il paese.
Il marchio è rimasto sotto la proprietà dell'entità fondatrice, mantenendo un profilo di produttore regionale specializzato che ha ampliato la sua presenza attraverso le catene di supermercati nazionali. Balmel è riconosciuto per il suo packaging in bottiglia squeeze (bisnaga), progettato per la comodità del consumatore ed è un elemento fondamentale nelle famiglie brasiliane. Il miele è ottenuto da varie regioni di fiori selvatici in Brasile, il che gli conferisce il suo caratteristico colore ambra scuro e un profilo di gusto floreale distintivo.
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