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Nyetimber è un produttore leader di vino spumante inglese, spesso accreditato di aver messo il Regno Unito sulla mappa vitivinicola globale. Il marchio è stato fondato nel 1988 quando sono state piantate le prime viti nella tenuta di Nyetimber nel West Sussex, concentrandosi specificamente sulle varietà di uva tradizionali dello Champagne: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Oggi, l'intero processo di produzione avviene nel Regno Unito. Questo include la coltivazione delle uve nelle tenute del West Sussex, Hampshire e Kent, nonché la produzione avvenuta secondo il 'Metodo Tradizionale' all'interno della propria cantina. La proprietà è cambiata nel 2006 quando la tenuta è stata acquisita da Eric Heerema, un imprenditore olandese e appassionato che ha guidato l'espansione del marchio in un'etichetta di lusso riconosciuta a livello globale. L'azienda rimane di proprietà privata sotto la sua direzione, mantenendo la sua reputazione di pioniere nel vino spumante inglese.
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