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Lo Stracchino Granarolo è un tipico formaggio fresco italiano prodotto con latte 100% italiano. Il marchio ha una storia profondamente radicata nell'industria lattiero-casearia italiana, essendo nato nel 1957 a Bologna come cooperativa di agricoltori locali.
Oggi, Granarolo S.p.A. rimane il principale gruppo lattiero-caseario italiano, mantenendo la sua struttura cooperativa dove migliaia di produttori locali in tutta Italia fanno parte della filiera. Il prodotto è fabbricato principalmente in Italia, in stabilimenti specializzati che lavorano il latte fresco raccolto quotidianamente dai soci della cooperativa, garantendo alta qualità e origine locale. È di proprietà di Granlatte, la più grande associazione di produttori di latte in Italia, con sede a Bologna.
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