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Knorr è uno dei marchi alimentari più iconici al mondo, fondato nel 1838 da Carl Heinrich Knorr a Heilbronn, in Germania. In origine si concentrava sull'essiccazione della cicoria e successivamente sperimentò l'essiccazione di verdure e spezie, portando al lancio delle prime zuppe disidratate Knorr nel 1873.
Oggi, Knorr è un marchio di punta della multinazionale britannica Unilever. Sebbene il marchio abbia radici tedesche, i suoi prodotti sono fabbricati in molte località nel mondo, inclusi importanti stabilimenti in Europa (come Francia, Polonia e Paesi Bassi) per servire i mercati locali. Questo specifico formato di zuppa liquida è comune nei mercati del Benelux e in Francia, riflettendo la vasta rete di produzione globale del marchio controllata dalla divisione alimentare di Unilever.
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