John West tonno e pesce in scatola

John West è un nome molto conosciuto nell'industria dei prodotti ittici, riconosciuto principalmente per i suoi prodotti di pesce in scatola. La storia del marchio risale al 1857, quando fu fondato nel Regno Unito da John West stesso, che ha innovato nel campo della conservazione e ha persino sviluppato una grande operazione di inscatolamento in Oregon, negli Stati Uniti, per rifornire il mercato britannico. Nel corso dei decenni, John West è diventato sinonimo di tonno, salmone e sgombro in scatola di alta qualità in tutta Europa e Oceania.

Per quanto riguarda la produzione, i prodotti John West provengono da pescherecci globali e vengono lavorati in diversi paesi a seconda della specie e del mercato di destinazione. Le principali strutture di lavorazione si trovano nelle Seychelles, in Ghana e a Mauritius, strategicamente posizionate vicino alle zone di pesca dell'Oceano Indiano e dell'Oceano Atlantico. L'azienda mantiene standard di sostenibilità rigorosi, spesso collaborando con organizzazioni come il Marine Stewardship Council (MSC) per garantire pratiche di approvvigionamento etiche.

La proprietà del marchio è cambiata attraverso diversi grandi conglomerati alimentari nel corso degli anni, tra cui Unilever e Heinz. Oggi, il marchio John West è di proprietà del Thai Union Group, un leader globale nel settore ittico con sede in Thailandia. Thai Union ha acquisito il marchio nel 2010 come parte della sua acquisizione di MW Brands, consolidando la sua posizione come uno dei maggiori produttori di tonno in scatola al mondo. Nonostante la proprietà tailandese, John West continua a operare con un forte focus sui suoi mercati ereditari originali nel Regno Unito, in Irlanda e in Australia.