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Il Caffè Brasilia è un marchio australiano ben consolidato, noto per le sue miscele di caffè in stile europeo. Fondato in Australia dalla famiglia Parisi all’inizio degli anni '80, il marchio è stato sviluppato inizialmente per soddisfare l’appetito crescente per l'espresso italiano di alta qualità nel mercato locale. La miscela Supa Crema è uno dei loro prodotti di punta, progettata per offrire un profilo di sapore ricco e tradizionale.
Il caffè viene tostato e confezionato in Australia utilizzando chicchi provenienti da varie regioni produttrici di caffè nel mondo. Nonostante il suo nome, che evoca il patrimonio del caffè del Brasile, il marchio è saldamente radicato nei settori di produzione australiani. Negli anni, il marchio ha mantenuto la propria identità come un elemento imprescindibile nei supermercati e nei caffè australiani.
Oggi, il Caffè Brasilia è di proprietà dei Cantarella Bros (operanti come Vittoria Food & Beverage), una potenza del settore del caffè australiano. L'azienda ha sede in Australia e continua a gestire la produzione e la distribuzione della gamma Brasilia insieme ad altri marchi iconici come Vittoria Coffee.
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