Birra Augustiner-Bräu München

Augustiner-Bräu è la più antica birreria indipendente di Monaco, con radici che risalgono a un monastero fondato nel 1294. Il prodotto specifico identificato tramite il codice a barre 4066600251101 è l'Augustiner Lagerbier Hell, un classico Helles di Monaco. La birreria è famosa per il suo impegno nei metodi di produzione tradizionali, incluso l'uso dei propri malti a pavimento e l'estrazione dell'acqua da un pozzo profondo privato.

A differenza di molti marchi di birra globali, Augustiner-Bräu non è posseduta da un conglomerato multinazionale. È principalmente di proprietà della Edith-Haberland-Wagner-Stiftung, una fondazione benefica istituita dall'ultimo discendente diretto della famiglia fondatrice della birreria. Questa struttura di proprietà garantisce che la birreria rimanga indipendente e concentrata sulla qualità locale piuttosto che sull'espansione internazionale o su una marketing aggressivo. Tutta la produzione avviene a Monaco, in Germania, mantenendo il suo status di prodotto protetto "Münchner Bier" PGI.