Bistefani Krumiri Gocce

I Krumiri Gocce di Bistefani sono una variante dei tradizionali biscotti italiani, caratterizzati dalla tipica forma curva e dall'aggiunta di gocce di cioccolato fondente. Il marchio Bistefani è stato fondato nel 1955 a Casale Monferrato da Luigi Viale, con l'obiettivo di industrializzare la produzione dei classici Krumiri, una specialità piemontese.

Storicamente azienda a conduzione familiare, Bistefani ha ampliato il proprio portafoglio nel corso dei decenni includendo vari prodotti da forno. Dal 2013, il marchio fa parte del Gruppo Bauli, una delle maggiori realtà dolciarie italiane. Oggi la produzione rimane concentrata principalmente in Italia, preservando l'eredità della ricetta tradizionale piemontese sotto la guida del Gruppo Bauli.