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Il Waitrose & Partners British Corned Beef è un prodotto di carne salumi premium venduto sotto l'etichetta privata di Waitrose. Il marchio enfatizza un approvvigionamento di 'maggiore benessere', indicando che il bestiame utilizzato per la carne è allevato secondo standard specifici di benessere animale, spesso verificati da enti indipendenti. Come indicato dalla prominente bandiera britannica sulla confezione, la carne è proveniente e lavorata all'interno del Regno Unito.
Waitrose è la divisione di vendita al dettaglio alimentare del più grande rivenditore di proprietà dei dipendenti della Gran Bretagna, il John Lewis Partnership. Fondata nel 1904 da Wallace Waite, Arthur Rose e David Taylor, il marchio ha costruito una reputazione per cibo di alta qualità, approvvigionamento etico e un Warrant Reale per fornire generi alimentari e vini. L'azienda mantiene una struttura unica come partnership, il che significa che è posseduta in fiducia dai suoi dipendenti, noti come Partners, piuttosto che da azionisti esterni.
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