Waitrose & Partners No.1 Cioccolato Fondente 80%

Il Cioccolato Fondente No.1 di Waitrose & Partners è un prodotto di alta gamma facente parte della gamma a marchio del rivenditore. Questa tavoletta specifica presenta solidi di cacao monorigine (80%) provenienti dal Perù, noto per il suo profilo complesso e fruttato con una nota affumicata. Il marchio 'No.1' indica la linea di prodotti di fascia alta di Waitrose, enfatizzando ingredienti di qualità e approvvigionamento etico, come indicato dal logo di certificazione Fairtrade sulla confezione.

Waitrose è una rinomata catena di supermercati britannica fondata nel 1904. Il marchio è unico nella sua struttura di proprietà, poiché è di proprietà della John Lewis Partnership, la più grande azienda di proprietà dei dipendenti nel Regno Unito. Ciò significa che l'azienda è posseduta in fiducia dai suoi dipendenti, noti come 'Partners'. Anche se il cacao crudo è fornito dal Perù, la produzione di queste tavolette di cioccolato avviene spesso in diverse strutture specializzate nel Regno Unito e in Europa per soddisfare i rigorosi standard di qualità del rivenditore.