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Gardino è un marchio di cioccolato artigianale specializzato originario dell'Ecuador, focalizzato specificamente sulla produzione di cacao di alta qualità nella regione di Santa Rosa, El Oro. Il marchio si posiziona come fornitore di cioccolato fondente di lusso, utilizzando cacao 'Fino de Aroma', una classificazione dell'Organizzazione Internazionale del Cacao (ICCO) per fave che presentano eccezionali note floreali, fruttate e di frutta a guscio.
Il prodotto è prodotto e confezionato localmente in Ecuador, garantendo che la lavorazione dalla fava al sacchetto mantenga l'integrità dei sapori di origine singola. In quanto produttore artigianale indipendente, Gardino è di proprietà e gestito dalla sua famiglia/entità fondatrice in Ecuador, enfatizzando metodi di produzione sostenibili e diretti senza far parte di una multinazionale. Questo modello di proprietà locale sostiene il patrimonio agricolo della provincia di El Oro.
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