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Il Lotte Orange Cake è uno snack popolare prodotto da Lotte, un grande conglomerato multinazionale con profonde radici nell'Asia orientale. Il prodotto è una morbida torta di spugna tipicamente farcita con crema al gusto di agrumi o marmellata, commercializzata a livello globale come parte del vasto portafoglio di prodotti di pasticceria di Lotte.
Lotte è stata fondata a Tokyo nel 1948 da Shin Kyuk-ho, prima di espandersi significativamente in Corea del Sud nel 1967. Oggi opera come un'entità con doppia sede, anche se il settore della pasticceria è uno dei suoi rami più riconosciuti a livello globale. La produzione di queste specifiche torte avviene principalmente in Corea del Sud, anche se Lotte mantiene strutture di produzione diversificate in Asia e in Europa per rifornire vari mercati internazionali.
Il marchio è attualmente di proprietà di Lotte Corporation, la cui sede si trova a Seoul, Corea del Sud. Come uno dei più grandi 'chaebol' (conglomerati aziendali a conduzione familiare) in Corea del Sud, Lotte gestisce una vasta gamma di sussidiarie che spaziano tra cibo e bevande, vendita al dettaglio, chimica e ospitalità. Questa torta all'arancia è un prodotto fondamentale della loro linea di esportazione, spesso presente negli scaffali di snack internazionali in tutto il mondo.
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