Fudco Chiodi di Garofano

I Chiodi di Garofano Fudco sono un prodotto di spezia di alta qualità del marchio Fudco, un nome sinonimo di ingredienti di alta qualità dell'Asia meridionale nel Regno Unito. Il marchio è stato fondato nel 1979 dai fratelli Sheilesh e Akhil Shah, partendo da un singolo punto vendita al dettaglio in Ealing Road a Wembley, Londra. Nel corso dei decenni, Fudco si è trasformato da un'azienda familiare locale a un marchio alimentare etnico leader, distribuendo una vasta gamma di noccioline, spezie e frutta secca in tutti i principali supermercati e rivenditori indipendenti del Regno Unito.

Mentre il marchio ha radici profonde a Londra, dove si trovano la sua sede e i principali impianti di lavorazione, i chiodi di garofano grezzi provengono tipicamente da più paesi dove crescono naturalmente, come Indonesia, Madagascar o Tanzania. Nel 2021, le operazioni alimentari di Fudco sono state acquisite da Vibrant Foods, una piattaforma alimentare etnica di grande rilevanza, di proprietà della società di private equity Exponent. Questa acquisizione ha posto Fudco accanto ad altri iconici marchi alimentari asiatici come TRS, East End e Cofresh, consolidando ulteriormente la sua presenza nel mercato europeo.