Ferrero Raffaello pralina al cocco

Raffaello è un noto marchio di praline al cocco e mandorla introdotto nel 1990 dal gigante dolciario italiano Ferrero. A differenza di molti altri prodotti Ferrero, non contiene cioccolato; presenta invece una mandorla pelata immersa in una crema di latte e un wafer croccante, il tutto ricoperto da cocco grattugiato.

Nonostante il marchio sia di origine italiana, la produzione di Raffaello è fortemente centralizzata in Polonia (nello stabilimento di Belsk Duży), che funge da principale polo produttivo globale per questo specifico prodotto. Ferrero è un'azienda familiare privata con sede ad Alba, in Italia, e rimane uno dei maggiori produttori di cioccolato e dolciumi al mondo, gestita dalla famiglia Ferrero.