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Quercetta è un marchio storico italiano di acqua minerale proveniente dalle Antiche Fonti di Zinnigas, situate a Siliqua, in Sardegna. Il nome del marchio richiama la quercia, simbolo del legame con il territorio naturale sardo dove l'acqua viene imbottigliata direttamente alla fonte per preservarne le qualità oligominerali.
Il prodotto è realizzato esclusivamente in Italia dalla società Fonti di Zinnigas S.p.A. Ad oggi, il marchio rimane di proprietà di questa azienda locale sarda, specializzata nell'estrazione e distribuzione regionale di acque minerali di alta qualità. È un prodotto molto radicato nel mercato sardo, presente quotidianamente nelle case e nei ristoranti della regione.
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