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Cotte in Padella è una linea premium di patatine prodotta dal gigante italiano degli snack Pata S.p.A. Il nome del prodotto evidenzia un processo di produzione stile 'kettle', che si traduce in una consistenza più croccante rispetto alle patatine a taglio sottile industriali.
Pata S.p.A. rimane un'azienda italiana indipendente, fondata da Remo Gobbi. Tutta la produzione di questo marchio è centralizzata in Italia, precisamente nel grande stabilimento produttivo di Castiglione delle Stiviere (Mantova). Il marchio è stimato per la sua identità regionale e il controllo dell'intera filiera, dalla selezione delle patate alle fasi finali di aromatizzazione, come la variante alla paprika mostrata nell'immagine.
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