Rügenwalder Mühle Vegetarische Mühlen Würstchen

Rügenwalder Mühle è uno dei marchi alimentari più importanti della Germania, riuscendo a trasformarsi da un tradizionale produttore di carne a un leader nel mercato vegetariano e vegano. Le Vegetarische Mühlen Würstchen (Salsicce della Mühle Vegetariana) sono progettate per replicare il gusto e la consistenza delle classiche salsicce Wiener utilizzando proteine vegetali.

Il marchio fu fondato nel 1834 da Carl Müller a Rügenwalde, Pomerania (ora Darłowo, Polonia), ma si trasferì a Bad Zwischenahn, Bassa Sassonia, dopo la Seconda Guerra Mondiale. Per quasi due secoli, rimase un'impresa a conduzione familiare.

In un cambiamento significativo nel panorama dell'industria alimentare, i proprietari familiari raggiunsero un accordo alla fine del 2023 per vendere la quota di maggioranza dell'azienda alla Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG. Questa acquisizione, finalizzata nel 2024, colloca Rügenwalder Mühle sotto lo stesso ombrello corporativo di altri noti marchi come Intersnack (Funny-Frisch). Il marchio continua a produrre i suoi prodotti vegetariani e a base di carne di alta qualità principalmente nelle sue strutture all'avanguardia in Germania.