Frank's RedHot Wings Sauce

Frank's RedHot è un marchio di salsa piccante ampiamente riconosciuto, con una storia che risale al 1918. Il marchio è stato utilizzato famosamente come ingrediente segreto nella prima ricetta di Buffalo wings nel 1964 all'Anchor Bar di Buffalo, New York, consolidando il suo legame con la storia culinaria americana.

Sebbene originariamente creato da Jacob Frank e Adam Estilette in Ohio, il marchio ha subito diverse transizioni aziendali. È stato acquisito dalla Reckitt Benckiser dal gigante alimentare globale McCormick & Company nel 2017. Oggi, rimane un prodotto di punta per McCormick, prodotto principalmente in impianti di alta capacità in Nord America per servire un mercato globale. Il prodotto è sinonimo del classico profilo di sapore Buffalo, composto da peperoni rossi cayenna invecchiati, aceto distillato e aglio.