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Le Salling Lakridsmandler sono mandorle ricoperte di cioccolato cosparse di una forte polvere di liquirizia. Questo prodotto specifico fa parte del marchio privato 'Salling', che è un punto fermo nel panorama retail danese.
Il marchio prende il nome dalla famiglia Salling, che ha fondato i primi grandi magazzini Salling oltre un secolo fa.
Il prodotto è fabbricato in Danimarca da Eliza Chokolade ApS, uno specialista in confetteria con sede a Viby. Il marchio Salling è di proprietà e gestito da Salling Group, la più grande azienda di vendita al dettaglio in Danimarca. Salling Group è unica in quanto è interamente posseduta dalle Fondazioni Salling, il che significa che una parte significativa dei suoi profitti viene donata alla società danese per cultura, sport e cause benefiche guidate da miliardari.
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