Wasa Surdeg Flerkorn crispbread

Wasa è il maggiore produttore mondiale di gallette, fondata in Svezia nel 1919. Il marchio prende il nome dal re svedese Gustav Vasa. Sebbene il marchio sia profondamente radicato nel patrimonio culinario svedese e nella tradizione, si è espanso notevolmente nel corso dei decenni.

Nel 1999, Wasa è stata acquisita dal gruppo alimentare italiano Barilla dalla compagnia svizzera Novartis. Oggi, la produzione rimane concentrata a Filipstad, Svezia, e Celle, Germania. I prodotti sono distribuiti a livello globale, mantenendo la loro posizione come alimento base nelle diete nordiche, mentre diventano un'icona internazionale del cibo salutare.