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Filippo Berio è un marchio storico di olio d'oliva italiano le cui radici risalgono al 1867 a Lucca, in Toscana. Fondato dall'artigiano Filippo Berio, il marchio ha inizialmente costruito la sua reputazione fornendo olio di alta qualità agli emigranti italiani e ai mercati internazionali. Il marchio è stato ufficialmente registrato in Italia nel 1867 e negli Stati Uniti nel 1896.
Nel 1919, il Gruppo Salov (Società Anonima Lucchese Olii e Vini) è stato formato dalla figlia di Berio, Albertina, insieme a diversi industriali toscani per industrializzare e mantenere gli standard di qualità del marchio. Oggi, il prodotto viene imbottigliato nella moderna struttura di Salov a Massarosa, in Italia. Sebbene le olive possano essere procurate da varie regioni mediterranee, la miscelazione e la produzione sono concentrate in Toscana.
Dal 2014, il Gruppo Salov e i suoi marchi sono sotto la proprietà maggioritaria del Bright Food Group, una grande azienda multinazionale alimentare e delle bevande statale cinese con sede a Shanghai. Nonostante questa proprietà, la sede operativa e la produzione principale rimangono saldamente stabilite in Italia.
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