Salsa Alfredo Rao's Homemade

Rao's Homemade è un marchio alimentare premium che deriva dalla leggendaria trattoria Rao's a East Harlem, New York, aperta nel 1896. Il marchio è stato ufficialmente lanciato per portare le autentiche salse italiane del ristorante a un pubblico più ampio, enfatizzando ingredienti di alta qualità e metodi di cottura tradizionali lenti, senza zuccheri aggiunti o coloranti artificiali.

Sebbene il cuore del marchio sia a New York e molte delle sue salse marinara siano prodotte in Italia per mantenere profili di sapore autentici, la produzione si è espansa per soddisfare la domanda globale. Dopo diversi anni di rapida crescita sotto Sovos Brands, il marchio ha raggiunto un traguardo importante nel marzo 2024 quando è stato ufficialmente acquisito dalla Campbell Soup Company. Questa acquisizione ha integrato il marchio artigianale in uno dei più grandi conglomerati alimentari al mondo, assicurando una distribuzione capillare mentre l'azienda mantiene l'impegno del marchio per ricette premium, tradizionalmente realizzate.