Birra Olympia

La birra Olympia è un marchio storico di lager americano famoso per il suo slogan 'È l'Acqua', che si riferisce all'acqua artesiana utilizzata nel suo originale processo di produzione. Fondata nel 1896, è diventata un pilastro della cultura brassicola del Pacific Northwest per oltre un secolo.

Il marchio è stato originariamente fondato da Leopold Schmidt a Tumwater, Washington, dove la birreria principale è operata per decenni. Dopo diversi cambiamenti nella proprietà aziendale durante la fine del XX secolo, la birreria originale di Tumwater è stata chiusa nel 2003. Da allora, la produzione è stata esternalizzata a varie strutture di produzione negli Stati Uniti.

Oggi, il marchio Olympia è di proprietà della Pabst Brewing Company. Anche se non gestisce più le proprie birrerie, la Pabst mantiene l'eredità della ricetta attraverso contratti di produzione, garantendo che il marchio rimanga disponibile per la sua base di consumatori dedicati nel mercato statunitense.