Coppenrath und Wiese torte e dolci

Coppenrath & Wiese è un rinomato marchio tedesco specializzato in prodotti da forno congelati di alta qualità, inclusi torte, crostate e panini. Fondato nel 1975 da Aloys Coppenrath e Günter Wiese, l'azienda ha rivoluzionato l'industria alimentare rendendo disponibili torte di alta qualità in stile dolciario nel reparto alimenti congelati. Il marchio è profondamente radicato nelle tradizioni di panificazione tedesca, mantenendo i suoi principali impianti di produzione a Mettingen, nell'Westfalia.

Nel 2015, l'azienda a conduzione familiare è stata acquisita dal Gruppo Oetker (Dr. August Oetker KG), un'altra leggenda delle imprese familiari tedesche. Questa acquisizione ha garantito che il marchio rimanesse sotto la proprietà tedesca, beneficiando nel contempo della vasta rete di distribuzione globale di uno dei più grandi conglomerati alimentari d'Europa. Oggi, Coppenrath & Wiese continua a guidare il mercato nel settore dei dessert congelati, combinando l'artigianato tradizionale con la moderna tecnologia di congelamento per preservare il gusto e la freschezza senza l'uso di conservanti artificiali.