CT Food Syltede Kål (Cavolo in Salamoia)

Il Cavolo in Salamoia di CT Food è un prodotto vegetale conservato comunemente utilizzato nella cucina dell'Asia orientale. Il prodotto è fabbricato in Cina e distribuito in Scandinavia specificamente da CT Food. Il brand funge da ponte tra la produzione alimentare asiatica e il mercato europeo, specializzandosi nella conservazione e nell'imbottigliamento di ingredienti tradizionali come il cavolo in salamoia per una lunga durata e un sapore costante.

La distribuzione e la gestione del marchio locale sono gestite da CT Food AB, con sede in Svezia, che opera come un importante importatore e grossista di prodotti alimentari asiatici. Supervisionano il controllo qualità e i requisiti di etichettatura per la regione nordica, assicurando che i prodotti fabbricati in Cina soddisfino gli standard di sicurezza alimentare europei. La proprietà ultima appartiene agli enti fondatori di CT Food a Malmö, Svezia, che hanno fatto crescere l'azienda in un attore chiave per le forniture culinarie asiatiche nel Nord Europa.