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Toblerone è uno dei marchi di confetteria più riconoscibili al mondo, famoso per la sua forma triangolare unica e per la sua ricetta di torrone di miele e mandorle. È stato creato nel 1908 da Theodor Tobler ed Emil Baumann a Berna, in Svizzera. Il nome è una combinazione del cognome del fondatore, 'Tobler', e 'Torrone', la parola italiana per il torrone di miele e mandorle. Il design iconico a forma di montagna è spesso associato al Cervino nelle Alpi svizzere, che appariva a lungo sulla sua confezione.
Storicamente, Toblerone è stato prodotto esclusivamente nella capitale svizzera, Berna. Tuttavia, dopo l'acquisizione del marchio da parte della multinazionale americana Mondelez International, le strategie di produzione sono cambiate. Nel 2023, Mondelez ha annunciato che trasferirà parte della sua produzione a Bratislava, in Slovakia, per soddisfare la crescente domanda globale e ottimizzare i costi. A causa delle rigide leggi sulla 'Swissness', che richiedono che i prodotti etichettati come 'cioccolato al latte svizzero' siano prodotti interamente in Svizzera, il marchio ha recentemente modernizzato il suo packaging per rimuovere le immagini del Cervino e la designazione svizzera per le barrette prodotte al di fuori del paese.
Oggi, Toblerone è di proprietà di Mondelez International, un colosso globale del settore degli snack alimentari con sede a Chicago, Illinois. Nonostante i cambiamenti nei luoghi di produzione e nelle normative di branding, Toblerone rimane un marchio globale di alta gamma venduto in negozi duty-free e supermercati in tutto il mondo. Continua ad essere celebrato come un pioniere della tradizione cioccolatiera svizzera, evolvendosi in un vero e proprio icona del cioccolato internazionale.
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