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St. Dalfour è un marchio di marmellate rinomato a livello mondiale, famoso per la sua ricetta 'tutta naturale' che sostituisce lo zucchero raffinato con succo d'uva concentrato. Il marchio è stato fondato alla fine degli anni '80 dalla famiglia Kistner nella regione dell'Aquitania, nel sud-ovest della Francia.
La produzione segue un metodo tradizionale 'di campagna francese', e tutte le marmellate St. Dalfour sono ancora prodotte nella stessa regione vicino a Bordeaux, Francia. Nonostante la sua portata globale in oltre 80 paesi, il marchio rimane impegnato nel suo sito di produzione originale per garantire qualità e autenticità. La proprietà ultima rimane con la famiglia fondatrice e le loro entità private, operando attraverso St. Dalfour SAS.
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