Ideal Flocão Gritti di Mais

Ideal Flocão è un prodotto tradizionale brasiliano a base di farina di mais flocato, utilizzato principalmente per la preparazione del 'couscous nordestino' e dei dolci a base di mais. Il marchio 'Ideal' è stato fondato nel 1999 ed è di proprietà dell’azienda brasiliana Coringa.

Il marchio proviene dal Nordest del Brasile, precisamente dallo stato di Alagoas. Oggi, rimane sotto la proprietà del Grupo Coringa, un attore significativo nell’industria alimentare brasiliana. Il prodotto è realizzato in Brasile, utilizzando forniture di mais locali per mantenere la propria autenticità regionale e il profilo di sapore. È conosciuto per essere un prodotto vegano e privo di OGM in alcune varianti regionali.