Bauducco Panettone con Frutta Candita e Uvetta

Il Panettone Bauducco è un tradizionale dolce natalizio in stile italiano che ha le sue origini a San Paolo, Brasile. Il marchio è stato fondato da Carlo Bauducco, un immigrato italiano che portò con sé la ricetta segreta della pasta madre della sua famiglia in Sud America nel 1948. Negli anni, è diventato uno dei più grandi produttori di prodotti da forno al mondo, noto specificamente come il maggior produttore di panettone a livello globale.

Sebbene l'azienda possieda una vasta rete di distribuzione e stabilimenti di produzione, la produzione dei suoi panettoni tradizionali rimane principalmente in Brasile. Il marchio è gestito come un'azienda a conduzione familiare, mantenendo il proprio patrimonio culturale mentre si espande nei mercati internazionali come il Nord America e l'Europa. Il proprietario finale rimane la famiglia fondatrice attraverso il gruppo Pandurata Alimentos.