Alter Eco Noir Pérou Éclats de Gingembre

Alter Eco è un pioniere nel movimento del commercio equo e solidale e degli alimenti biologici, fondato originariamente in Francia nel 1998 da Tristan Lecomte. L'azienda si concentra su approvvigionamenti etici, pratiche agricole sostenibili e partnership dirette con piccole cooperative. Questa specifica barretta di cioccolato, che presenta cioccolato fondente peruviano con pezzi di zenzero, fa parte del loro impegno per la produzione di dolciumi di alta qualità, certificati bio.

Mentre il marchio ha le sue radici in Francia, si è ampliato in modo significativo e ora opera sotto diverse strutture di proprietà a livello globale. Il ramo francese (presente in questo imballaggio) fa parte del gruppo Distriborg, che è stato successivamente ri-brandizzato come Bjorg et Compagnie. Questo collettivo è di proprietà della multinazionale olandese Ecotone. Nonostante l'origine francese del marchio e la parentela aziendale olandese, la produzione effettiva delle loro barrette di cioccolato avviene prevalentemente in Svizzera, un paese noto per la sua competenza nella produzione di cioccolato.