Der Grosse Bauer Erdbeere yogurt

Der Grosse Bauer è un marchio di prodotto di punta della Privatmolkerei Bauer, un'azienda casearia a conduzione familiare con sede a Wasserburg am Inn, Baviera. Fondata nel 1887, l'azienda è passata da una latteria locale fondata da Franz Seraph Bauer a uno dei principali produttori di yogurt in Europa.

Il prodotto è principalmente prodotto in Germania utilizzando latte proveniente da fattorie locali della Baviera. Il marchio rimane sotto la proprietà finale della famiglia Bauer attraverso la Bauer Gruppe (Gruppo Bauer), mantenendo il suo status di azienda indipendente e a conduzione familiare nell'industria alimentare tedesca. Sono particolarmente noti per i loro metodi di preparazione tradizionali e per la vasta gamma di sapori caseari speciali.