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I Ricciarelli sono un biscotto tradizionale italiano a base di mandorle nato nella Siena del XIV secolo. Il marchio Sapori, noto anche come Sapori 1832, è uno dei nomi più prestigiosi associati a questa prelibatezza toscana. Questi biscotti sono riconosciuti con lo stato IGP (Indicazione Geografica Protetta), che garantisce la loro produzione all'interno della provincia di Siena seguendo ricette e metodi tradizionali rigorosi.
Lo storico marchio Sapori fu fondato da Virgilio Sapori nel 1832. Nel corso dei decenni, è diventato un simbolo dell'eccellenza dolciaria italiana. Oggi il marchio fa parte di una struttura aziendale più ampia, che garantisce la distribuzione globale pur mantenendo le radici produttive autentiche in Toscana, Italia. I biscotti continuano a essere realizzati utilizzando mandorle di alta qualità, zucchero e albumi, riflettendo secoli di patrimonio pasticcere italiano.
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