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Rawbite è un marchio danese fondato nel 2009 da Morten Mellentin, Nikolaj Lehmann e Rolf Nolsøe Bau. La filosofia del marchio si concentra sulla creazione di barrette di frutta e noci biologiche, vegane e senza glutine, senza zuccheri aggiunti, rivolte a consumatori attenti alla salute e atleti. Sin dalla sua nascita, il prodotto ha guadagnato popolarità internazionale ed è distribuito in oltre 30 paesi.
La produzione delle barrette Rawbite rimane concentrata in Danimarca, riflettendo l'impegno del marchio per il controllo della qualità e il suo patrimonio scandinavo. Nel 2016, Rawbite è stata acquisita dal gigante tedesco della confetteria Bahlsen, il quale ha fornito il supporto finanziario e una rete logistica per espandere la presenza globale del marchio. Nonostante questa proprietà tedesca, il marchio mantiene la sua distinta identità danese e continua a sviluppare le proprie ricette basate sull'originale concetto di semplicità e ingredienti naturali.
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