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Kaldi Coffee Farm è un noto rivenditore giapponese di caffè di specialità e alimenti importati. Il marchio è profondamente ispirato alla leggenda di Kaldi, il pastore di capre etiope a cui viene tradizionalmente attribuita la scoperta della fava di caffè. Fondato in Giappone, il marchio si concentra sulla tostatura di chicchi di alta qualità e sull'offerta di un'esperienza di shopping unica in stile mercato.
Mentre i chicchi di caffè crudi provengono da diverse località globali, tra cui Brasile, Colombia ed Etiopia, i processi di tostatura e confezionamento vengono principalmente svolti in Giappone. Ciò garantisce standard qualitativi specifici su misura per il palato giapponese. Il marchio è gestito da Camel Coffee Co., Ltd., che rimane un ente privato con sede a Tokyo, supervisionando sia le espansioni al dettaglio domestico che le filiali internazionali.
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