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Fleischmann's è un nome pionieristico nell'industria della panificazione, accreditato per l'introduzione del primo lievito prodotto commercialmente negli Stati Uniti. Fondata nel 1868 da emigranti austro-ungarici, Charles e Maximilian Fleischmann, il marchio ha rivoluzionato la panificazione domestica e commerciale offrendo un'alternativa affidabile ai lieviti di produzione domestica. Nel corso dei decenni, il marchio si è espanso in vari settori alimentari, inclusi aceto e margarina.
Oggi, la proprietà di Fleischmann's è suddivisa tra diverse entità globali a seconda della linea di prodotto e della regione. L'attività del lievito e degli ingredienti da forno è di proprietà di AB Mauri, una filiale di Associated British Foods (ABF). Nel frattempo, l'attività della margarina e delle spalmabili al dettaglio in Nord America è di proprietà di Conagra Brands. La produzione avviene in diversi stabilimenti in Nord America per servire la sua vasta base di consumatori e industriale.
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