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Windsor Salt è un marchio canadese iconico con una storia che risale al 1893, anno in cui fu fondata la Windsor Salt Company a Windsor, Ontario. Da oltre un secolo, è un elemento fondamentale nelle abitazioni canadesi per vari usi culinari e industriali. Il marchio è sinonimo di produzione di sale di alta qualità in Nord America, utilizzando miniere di sale evaporato situate in tutto il Canada.
Negli ultimi anni, la proprietà del marchio ha subito significativi cambiamenti aziendali. Dopo essere stato di proprietà di Morton Salt (sotto K+S), è stato acquisito nel 2021 dal gruppo Stone Canyon Industries Holdings (SCIH). Ora opera come parte della società di partnership tra Morton Salt e Windsor Salt, con sede a Chicago, mantenendo nel contempo una forte presenza e identità di produzione canadese. Il proprietario finale, Stone Canyon Industries, è una holding industriale globale con sede negli Stati Uniti.
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