Patak's Korma sauce

Patak's è un marchio di fama mondiale specializzato in paste per curry, salse e sottaceti in stile indiano. Fondato nel 1958 da Laxmishanker Pathak a Londra, il marchio iniziò come una piccola azienda familiare focalizzata sulla fornitura di sapori autentici indiani al mercato britannico. Il nome è stato semplificato da Pathak a Patak's per renderlo più facile da pronunciare per i consumatori britannici.

Oggi, i prodotti Patak's sono principalmente fabbricati nel Regno Unito, specificamente a Leigh, Greater Manchester. Sebbene il marchio rimanga profondamente radicato nella sua eredità indiana, ora fa parte di una struttura aziendale globale. Nel 2007, la famiglia Pathak ha venduto l'azienda a Associated British Foods (ABF), una multinazionale nel settore della trasformazione e vendita al dettaglio di alimenti. Patak's rimane uno dei marchi leader nel settore globale dei cibi etnici, supervisionato dalla divisione prodotti alimentari di ABF.