Den Gamle Fabrik Marmellata alla Frutta Zenzero

Den Gamle Fabrik (La Vecchia Fabbrica) è un marchio premium con un patrimonio che risale al 1834. Fondato originariamente da Johan Lauritz Jensen nella città danese di Sorø, il marchio è rinomato per i suoi metodi tradizionali di produzione di marmellate, in cui la frutta viene riscaldata delicatamente in calderoni aperti per preservare sapore e consistenza.

Oggi, il marchio è un nome significativo nel mercato alimentare scandinavo. Sebbene mantenga la sua identità e radici danesi, è attualmente di proprietà del Gruppo Orkla, un importante conglomerato industriale norvegese. La produzione di queste marmellate avviene principalmente in Danimarca, garantendo che l'eredità e gli standard di qualità stabiliti quasi due secoli fa siano mantenuti per i consumatori moderni.