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Cadbury Dairy Milk Caramel è un popolare dessert congelato che estende l'iconica marca Cadbury, fondata a Birmingham, Regno Unito, da John Cadbury nel 1824. Il marchio è riconosciuto a livello globale per i suoi prodotti a base di cioccolato, e questa specifica variante presenta gelato alla vaniglia con un centro di caramello, ricoperto di cioccolato al latte.
Sebbene il marchio Cadbury abbia origini britanniche, la sua proprietà è evoluta significativamente. Nel 2010, la compagnia è stata acquisita da Kraft Foods, che successivamente ha scorporato il suo business degli snack per formare Mondelez International. Oggi, Mondelez International funge da proprietario ultimo del marchio di dolciumi Cadbury a livello mondiale. Tuttavia, per il segmento del gelato, la produzione e la distribuzione sono spesso gestite tramite accordi di licenza. In molte regioni, inclusi Regno Unito ed Europa, i prodotti gelato sono fabbricati da Froneri, una joint venture tra Nestlé e PAI Partners, sotto licenza da Mondelez. Pertanto, la produzione avviene in più località a seconda del mercato regionale.
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