Fox's Biscotti al Cioccolato Mezza Copertura

Fox's è un marchio di biscotti britannico storico che risale al 1853, quando Michael Spedding iniziò a produrre dolci dalla sua piccola panetteria a Batley, nel West Yorkshire. Il marchio divenne eventualmente Fox's Biscuits dopo che sua figlia, Hannah, sposò Fred Ellis Fox. Oggi, Fox's è celebrato per la sua vasta gamma di biscotti indulgenti, inclusa la famosa linea 'Chocolatey' di biscotti a mezza copertura mostrati nell'immagine.

Il processo di produzione rimane principalmente basato nel Regno Unito, con siti principali a Batley, Kirkham e Uttoxeter. Queste strutture producono centinaia di milioni di biscotti ogni anno per i mercati britannici e internazionali. Il marchio si concentra su ingredienti di alta qualità, particolarmente sullo spessore delle loro coperture in cioccolato, che è diventato un punto di vendita distintivo.

La proprietà del marchio è passata attraverso diverse grandi corporazioni alimentari. Storicamente parte di Northern Foods e successivamente di Boparan Holdings (2 Sisters Food Group), Fox's è stata acquisita dal Ferrero Group alla fine del 2020. Attualmente opera sotto CTH Invest, un'affiliata del Ferrero Group, che ha sede in Lussemburgo. Questa acquisizione ha integrato Fox's in uno dei portafogli di dolciumi più grandi al mondo, insieme a marchi come Nutella e Kinder.