Camino Polvere di Cacao Biologica

Panoramica del Marchio Camino

Camino è un marchio canadese di spicco specializzato in prodotti alimentari biologici e del commercio equo, in particolare cacao, cioccolato e zucchero. Il marchio è stato fondato per sostenere gli agricoltori di piccola scala attraverso pratiche commerciali sostenibili ed eque. È un marchio di punta del movimento cooperativo in Canada, con focus su approvvigionamento etico e ingredienti biologici di alta qualità.

Origine e Produzione

Mentre i chicchi di cacao biologico crudo provengono da cooperative di agricoltori di piccola scala in paesi come la Repubblica Dominicana e il Perù, la lavorazione e il confezionamento finali avvengono spesso in Canada. In particolare, il marchio Camino ha sede nella regione di Ottawa-Gatineau. Questo assicura che, mentre l'impatto agricolo è globale, gli standard di produzione soddisfano rigorose certificazioni canadesi di biologico e commercio equo.

Proprietà e Missione Sociale

Camino è di proprietà della Cooperativa La Siembra, una cooperativa di lavoratori con sede a Ottawa, Ontario. Fondata nel 1999, La Siembra è stata la prima azienda registrata di commercio equo in Nord America. Diversamente dalle tradizionali multinazionali, il proprietario ultimo è un collettivo di lavoratori, garantendo che i profitti e le operazioni dell'azienda rimangano focalizzati sulla giustizia sociale, sostenibilità ambientale e il benessere delle comunità agricole con cui collaborano.