Formaggio Leerdammer Original

Leerdammer è un marchio di formaggio rinomato a livello mondiale, famoso per il suo sapore dolce e nocciolato e per i caratteristici buchi. È stato creato nel 1974 nella città di Schoonrewoerd nei Paesi Bassi da imprenditori Cees Boterkooper e Bastian Baars. Il prodotto è stato progettato per competere con il popolare Emmental svizzero e il formaggio Comté francese, ma con un carattere distintivo olandese.

La produzione avviene principalmente nei Paesi Bassi, mantenendo la qualità e gli standard tradizionali stabiliti fin dall'inizio. Nel corso dei decenni, il marchio è diventato un prodotto essenziale nei supermercati europei ed ha ampliato la sua gamma per includere diversi livelli di maturazione e fette.

La proprietà del marchio è passata attraverso importanti gruppi lattiero-caseari. Storicamente di proprietà del gruppo francese Bel (Fromageries Bel), il marchio è stato acquisito nel 2021 dal gigante lattiero-caseario francese Lactalis (Groupe Lactalis) come parte di un importante accordo di scambio di asset. Oggi, Lactalis continua a gestire Leerdammer come parte del suo ampio portafoglio globale di marchi di formaggio.